Olá amigas boa tarde!
Aprendi mais uma novidade: Farofa de bijú! Anotem:
Ingredientes:
Farinha de mandioca de bijú;
2 cebolas raladas
3 colheres de margarina
1 cubo de caldo de galinha
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque a margarina e a cebola ralada, quando a margarina dissolver acrescente o caldo de galinha, deixe dourar(sem ferver), depois desligue o fogo e vá acrescentando a farinha até ficar com jeito de farofa.
Ótimo acompanhamento para o vinagrete do churrasco!
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